Ποικιλία: Chardonnay, Pinot Noir
Μία πραγματικά μοναδική εμπειρία! Λίγα αμπέλια μπορούν να δώσουν τέτοια ποιότητα σταφυλιών με αποτέλεσμα την δημιουργία ενός τόσο Premium προϊόντος. Η rose εκδοχή της Dom Peringon μένει στα υπόγεια κελάρια για 9 ολόκληρα χρόνια.
Η χρονιά του 1998 έχει μέτριο ροζέ χρώμα και μύτη καθαρή που κυριαρχούν αρώματα φλούδας πορτοκαλιού και καπνού. Στο στόμα μέτρια οξύτητα, απαλές φυσαλίδες και αρώματα ροδοπέταλων και σταφίδας. Μπορεί να καταναλωθεί άνετα την επόμενη πενταετία.
Την απόλαυσα παρέα με ένα πολύ οικείο μου πρόσωπο και με την συνοδεία σκέτου καπνιστού σολομού!
Τιμή: 400€
Βαθμολογία 19.5 / 20
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου